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超市各种酱油，到底哪种最好吃？别选错了，难怪吃起来味道不对
2022-07-20
超市各种酱油，到底哪种好吃？别选错了，难怪吃起来味道不对跟大家说个事：我弟的女儿都可以打酱油了，而我还是单身！说起打酱油，以前的酱油都是散装的，需要人们提着酱油壶去工坊里打。所以打酱油这个词语，是形容以前的人去买酱油的。现…
酱油是怎么做出来的？
2022-07-20
酱油主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。以咸味为主，亦有鲜味、香味等。它能增加和改善菜肴的味道，还能增添或改变菜肴的色泽…
